Chia Samen Kerne, 450 g

Chia Samen haben eine lange Tradition und wurden schon seit Jahrhunderten, vor allem in der Antike, aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts, als essenzielles und wertvolles Grundnahrungsmittel bzw. Heilmittel verwendet. Der Name Chia stammt aus der Sprache der Maya und bedeutet übersetzt so viel wie Stärke oder Kraft. Dies beschreibt insbesondere die positive Wirkung der Chia Samen auf das Wohlbefinden und die Lebensqualität des menschlichen Körpers.

Chia ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Salbeigewächse (Salvia hispanica) und gehört zur großen Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese einjährige, krautige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von bis zu zwei Metern und ist ursprünglich in Mexiko beheimatet. Die in den violett/weißen Blüten gebildeten Samenkapseln enthalten die wertvollen Chia-Samen. Heute wird Chia beispielsweise auch in den Tropen und Subtropen wie Bolivien, Ecuador und Australien kultiviert. Ab November werden die ovalen Samenkörner geerntet, sortiert bzw. gereinigt.
Eine Besonderheit des Korns sind seine hydrophilen (wasserliebenden) Eigenschaften, die vor allem für die hydratisierende Wirkung im Körper verantwortlich sind. Als natürliche Nahrungsergänzung kommen sie heute als Unterstützung z.B. bei der veganen Ernährung oder für diätetische Zwecke zum Einsatz. Überdies ist das Produkt auch besonders gut für Personen geeignet, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen. Als natürliches Produkt eignen sich Chia Samen für alle Ernährungstypen und sind vielseitig in ihrer Anwendung und Zubereitung.

Chia Samen tragen

• zur Steigerung der Gehirnleistung
• Unterstützung der Gewichtsreduktion
• Stabilisierung des Blutzuckerspiegels
• Stärkung des Immunsystems und zur
• Unterstützung des Verdauungsprozesses bei

Rohstoffbeschreibung:
Die verwendeten schwarz/weiß ausgeprägten Ölsamen werden aus der einjährigen, krautigen Chia Pflanze gewonnen sind geschmacksneutral und können individuell eingesetzt werden. Normalerweise sind die ovalen, marmorierten Samenkörner schwarz, können jedoch zwischen den Farben weiß, braun und grau variieren und haben einen Durchmesser von ein bis zwei Millimetern. Sie besitzen einen nahezu neutralen Geschmack und kommen somit in der Ernährung vielfach zum Einsatz. Weiteres ist der pflanzliche Rohstoff aus kontrolliert, biologischem Anbau und somit frei von Allergenen und Zusatzstoffen.

Hinweise

Glutenfrei. Vegan.

Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)